Til forbrænding findes der overordnet to typer af kød- og benmel, samt to typer fedt af animalsk fedt. Disse produkter er produceret ud fra henholdsvis kat. 1- og kat. 2 materiale på Daka Bio-industries fabrikker i Randers og i Ortved. Erfaringerne viser, at det er forholdsvis uproblematisk at forbrænde mel og fedt, og at disse produkter i mange tilfælde kan substituere kul og olie.

Alt forarbejdet kategori 1 materiale skal forbrændes, mens der også er andre anvendelsmuligheder for kategori 2 materiale. Ved forbrænding i cementovne kan asken fra kød- og benmel med fordel indgå i cementproduktet, mens animalsk fedt ikke efterlader nogen askerest.  Animalsk fedt anvendes fortrinsvis til fremstilling af CO2-neutralt Biodiesel . Læs mere herom på www.dakabiodiesel.dk.

Forarbejdede animalske biprodukter klassificeres som affald, hvilket betyder, at der skal ske en formel miljøgodkendelse af de enkelte forbrændingsanlæg.  Endvidere skal de veterinære myndigheder vurdere veterinære aspekter ved forbrændingsløsningerne, samt godkende et egenkontrolprogram i forbindelse med transport af produkterne. Sidstnævnte sikrer at produkterne nyttiggøres til det af myndighederne godkendte formål.